2020年5月29日6,079 ビュー View

【取材・看板犬】美味しい、ヘルシー、ボリューミの三拍子揃ったハンバーガーで人気!マイペースな看板柴モモがお出迎え「EAT GRILL&BAR@渋谷区」

緑が豊かな渋谷区の北参道駅近くにある『E・A・T GRILL&BAR』。

ロサンゼルスで活躍したシェフの高橋路和さんによるカジュアルなレストランです。

ハンバーガーが人気の店で看板犬を務めるのが、柴犬のモモ。

さっそくおすすめのメニューや看板犬の仕事ぶりを紹介しましょう!

柴犬

心と体に優しいビストロ「EAT GRILL&BAR」

看板犬,

『EAT GRILL&BAR』は、東京メトロの北参道駅から徒歩2分、千駄ヶ谷駅・代々木駅から徒歩5分の場所にあります。

 

ハンバーガーやタコライスをはじめ、贅沢な肉料理まで味わえる、心と体に優しいペット同伴OKのビストロです。

 

2018年に現在の北参道駅に移転し、同時に看板犬としてデビューしたのが柴犬のモモ。

 

実はオーナー・さやさんの愛犬です。

 

「私が犬好きだから、店に犬がいたらいいなぁと思って店に連れてきたのがきっかけ」とさやさん。

柴犬

 

日本らしい名前にしたくて「モモ」と命名したそうです。

 

しばらくしてから柴犬にはモモちゃんがたくさんいることを知ってびっくりしたとか。

 

ハンバーガーはガブッと食べるのが一番おいしい

ハンバーガー

ランチライムのおすすめは「ワカモレチーズバーガー/ドリンク&フレンチフライ付き(1,600円)」。

 

パティは放牧で育ったグラスフェッドビーフとラムの2種類から選べます。

 

ラムは脂肪が10%程度なので、「お肉を食べたいけど太りたくない」という人にぴったり。

ハンバーガー

 

このボリューム感!

 

ガブッと食べるのがハンバーガーの一番おいしい食べ方だそうです。

 

あっさりしているラムにコクのあるワカモレがよく似合います。

 

肉と野菜をどちらも120gにしていることがEAT GRILL&BARのポリシー。

 

食べすぎても罪悪感が生まれない絶妙なバランスです。

看板犬,柴犬

 

ランチはタコライスや12種のスパイスキーマカレー、ディナーはグリルミートが人気。飲み放題のカルメックスパーティーもあります。

 

お客さんと散歩まで!人気の看板犬「モモ」

柴犬

柴犬は優秀な番犬であるほど看板犬には向いていないことありますが、モモは人見知りも犬見知りもしない穏やかな性格。

 

今ではももを目当てに来るお客さんもいて、食後にモモと散歩に行くのを楽しみにしている人もいるほど。

 

「1日3〜4回は散歩に行っていますね。中には1時間も連れて行ってくれるお客さんもいて運動不足の解消になっています」とさやさんは感謝しています。

 

オリジナルのハーネスは左側に「E・A・T」、右側に「MOMO」と入れています。

柴犬

 

モモにとってランチタイムは昼寝の時間。

柴犬

 

お客さんになでられて気持ちよさそうにウトウト……。あまりにもおとなしいので、ぬいぐるみと間違えられたこともあるそうです。

柴犬

 

「常連のお客さんの家にお泊まりに行くこともあります」とさやさん。

 

中にはモモのことが好きすぎて、新たに柴犬を飼い始めた人もいるほど。

 

犬連れのお客さんの割合は5割ほどですが、中でも柴犬連れの人が多いのはモモの影響かもしれません。

 

おすそ分けが気になって耳と鼻は厨房に集中

柴犬

モモは店の奥にいても入り口へ顔を向けて看板犬の仕事をしています。でもよく見ると耳は後ろの厨房へ向いています……。

 

「余ったチーズやブロッコリーを分けてあげていたからでしょうね。たぶん鼻も厨房に集中していると思います(笑)」とさやさん。

柴犬

 

ランチタイムが終わった休憩時間にはコミュニケーションを兼ねて遊んだりトレーニングをしたりします。

 

オテやオスワリはお客さんが教えてくれることもあるそうです。

柴犬

 

親指と人差し指で作った輪に鼻をスポッと入れる技も披露してくれました。ごほうびにつられてがんばるタイプのようです。

柴犬

 

おなかを見せるゴロンの技も教えてみたいそうですが、「おなかは一瞬見せるくらいだから、教えるのが難しいんですよね」(さやさん)。

 

親しいお客さんでもおなかはしっかりガード。この慎重さは柴犬らしさと言えるでしょう。

 

トレーニングをしたらお腹が空いたらしく、朝ごはんの残りをパクパク。マイペースなところも人気の秘密かもしれません。

柴犬

 

おいしい食事とモモがいつでも出迎えてくれる

柴犬

 

店の前を通りかかった人が店内のモモに興味を持って入ってくることもあります。

 

「モモは吠えないから怖くないみたいで、犬に慣れていない人も安心してなでられるみたいです」と、喜ばれているとか。

 

犬が苦手な人に配慮して普段はリードでつないでいます。

柴犬

 

さやさんがモモと一緒に働けてよかったと思うことは、「歳をとって体調が悪くなったときもすぐ対応できること」。

 

モモは3歳を迎えたばかりで元気いっぱいですが、万が一のことや将来のことも考えているそうです。

 

EAT GRILL&BARがある北参道は、明治公園、新宿御苑、代々木公園に囲まれた街で、犬の散歩コースにぴったり。

 

「たくさん歩いておなかがすいたら、ぜひEAT GRILL&BARに立ち寄ってくださいね」とさやさん。おいしい食事とモモがお待ちしています!

 

EAT GRILL&BAR

柴犬

ADDRESS

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-4 1F

TEL

‭03-6447-2218‬

OPEN

11:3015:0018:0022:00L.OCLOSE 23:00 

定休日:毎週月曜日

WEB https://eat-burger.com

Instagram

@eat_dagayasando

 

取材・文/金子 志緒

 

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